Como una forma de poder salir adelante y darles herramientas a las familias que se encuentran en las zonas marginadas del municipio de Atlixco se creará una incubadora de huevos con la finalidad de poder generar una fuente de empleo pero también alimento para ellos.

Arturo Espinosa García director de desarrollo agropecuario, explicó que se entregaron 8 gallinas y un gallo por cada familia, en el inicio del proyecto. Las familias aprendieron a cuidar de los animales y que a su vez esto generará huevos para poder alimentarse.

En una segunda etapa ya se están entregando los huevos para poder conformar una incubadora y así generar más ganancias.

Se han entregado hasta el momento 635 pollitos a familias de comunidades lejanas como son San Jerónimo Caleras, Xonacayucan y San Esteban Zoapiltepec, que son comunidades que incluso existe una escasez de agua y era más difícil poder llevar algún proyecto de otra índole pues por la falta del vital líquido planear algo con el campo lleva a la perdida.

El funcionario mencionó que la cadena se ha ido incrementando y esto permitirá la conformación de la incubadora para obtener sus pollitos los cuales se llegan a vender hasta en 35 pesos generando un ingreso para las familias, ya sea por la venta de pollos o por la venta de huevo. El centro de acopio se realizara en San Jerónimo Caleras.