Este jueves, Atlixco dio inicio a la quinta edición de la Feria del Elote, un evento que promete deleitar a sus visitantes con una amplia variedad de delicias culinarias y actividades culturales.

Desde el 15 hasta el 18 de agosto, el Centro de Convenciones será el escenario donde los amantes del elote podrán disfrutar de este versátil ingrediente en sus más de 120 presentaciones.

En la feria, los asistentes podrán encontrar desde los clásicos elotes asados y esquites, hasta opciones más creativas como doriesquites, pasteles de elote, hamburguesas, y una variedad de bebidas elaboradas a base de maíz. Además, el evento cuenta con alrededor de 40 stands que ofrecen productos elaborados con este ingrediente, incluyendo tacos, cremas, brochetas, pastas, panqués, e incluso artesanías.

La inauguración oficial de la feria estuvo marcada por un colorido convite que recorrió las principales calles de Atlixco, acompañado de danzantes, mojigangas, y la tradicional bebida de mezcal, invitando a la comunidad a unirse a la celebración.

Además de la oferta gastronómica, la feria contará con un variado programa de actividades para todas las edades. Los visitantes podrán disfrutar de emocionantes presentaciones de lucha libre y de las actuaciones de más de 60 artistas locales, que llenarán el ambiente de música, danza y alegría.

La Feria del Elote en Atlixco se ha consolidado como un evento emblemático que no solo celebra la riqueza cultural y gastronómica de la región, sino que también juega un papel importante en la reactivación de la economía local.