Preocupación por la baja producción de maíz en Puebla y sus efectos económicos
En Puebla, la siembra de maíz para 2024 se ha visto afectada por la falta de lluvias, retrasando el proceso cerca de un mes. Los agricultores informan que solo el 50% de los cultivos han prosperado bajo estas condiciones, anticipando efectos económicos significativos hacia finales de año.
El año pasado, las sequías ya habían reducido la producción, elevando el precio del maíz hasta 9 mil pesos por tonelada en 2023. Para finales de 2024, se prevé un aumento adicional en los precios, posiblemente alcanzando entre 12 mil y 13 mil pesos por tonelada, debido a la escasez esperada en el mercado.
La producción de maíz en Puebla ha disminuido continuamente desde 2021, registrando 195,550 toneladas ese año, seguido por 150,399 en 2022 y 126,793 en 2023. Para 2024, se estima una producción aún más baja, alrededor de 90 mil toneladas, aunque estas cifras dependen de las condiciones climáticas restantes del año.
Además, las altas temperaturas están afectando la calidad y salud de los cultivos, reduciendo el tamaño, peso y contenido nutricional del maíz. Existe preocupación por el aumento de plagas y enfermedades como la araña roja y el gusano cogollero, favorecidos por el clima cálido extremo.
En resumen, la combinación de condiciones climáticas adversas y la disminución en la producción de maíz en Puebla plantea desafíos significativos para los agricultores y la economía regional, con incertidumbre sobre el suministro y los precios del maíz a largo plazo.