La Primera Feria de la Pera se llevará a cabo el próximo 30 de abril y con ellos se espera poder difundir la importante producción de este fruto que se cultiva, de manera importante, en la comunidad de Santa Cruz Cuautomatitla, pero no solo como fruto, si no con un valor agregado y se podrá encontrar como conserva, mermelada, licor entre otros.

En entrevista Yesenia Rincón Aragón, facilitadora del programa Sembrando Vida en la región Popocatepetl, explicó que para los productores de Pera es muy importante el poder participar en esta primera feria de la pera y las fritas del volcán Popocatepetl, que pertenece a Tochimilco, y quienes en sus propias huertas se dedican a este cultivo desde tiempos ancestrales.

“Se esta promocionando generar una derrama económica en las comunidades y que la población conozca lo que se trabaja en los pueblos, además de que podrán realizar algunos recorridos por las huertas y el trabajo que realizan en estos sitios”

Pero también van a participar con artesanías de Alpanoca, como es la cestería, producción de mexcal, bordados de Yancuitlalpan, gabanes que se realizan en la misma comunidad, productos como licores de pera y otros sabores deliciosos.

Además, van a participar algunos otros municipios como son Atlixco, Atzitzihuacán, Tepemaxalco, entre otros.

Con esto se pretende impulsar varias cadenas productivas en la región se pretende apoyar a frutales como el aguacate, el mezcal, el café, entre otros.

“Elaborar los propios insumos para el campo y que con esto se ahorren recursos como fertilizantes que se permita bajar sus costos, esta es una de las actividades que se realizan para apoyarlos”.

Dicha feria será en el centro de Santa Cruz Cuautomatitla el próximo 30 de abril de 10 de la mañana y hasta las 6 de la tarde y actualmente se cultivan 200 hectáreas de pera