Atlixco celebra la 2da Feria del Aguacate
La Feria del Aguacate en Guadalupe Huexocuapan atrajo a cientos de familias que disfrutaron de un ambiente festivo y gastronómico, pero, sobre todo, expone la calidad de este producto el cual va tomando fuerza en todo el estado.
La presidenta de Atlixco Ariadna Ayala y Teresita de Jesús Cano Villegas, coordinadora de Sembrando Vidas, encabezaron este evento que ofreció una amplia variedad de platillos y aguacates frescos de las huertas locales, así como el valor agregado con el que cuenta este fruto.
Además de adquirir productos derivados del aguacate, los asistentes disfrutaron actividades recreativas y culturales, celebrando este fruto emblemático de la región.
Es importante recalcar que en esta región existen 88 mil plantas de aguacate lo que equivale a 50 mil toneladas de aguacate.
El aguacate que más se produce el “Fuerte” pero también se produce la variedad Hass, Príncipe, Criollo y aguacate gigante como el que se produce en Tochimilco.