El municipio de Calpan se prepara para que este 17 y 18 de junio se realice la feria del Mole Poblano 2023, en la comunidad de San Lucas Atzala, donde participarán alrededor de 20 mujeres con diferentes moles.

Marisela Medina explicó que el Mole que realizan no le ponen ni chocolate ni azúcar lo que lo hace un poco más picoso, pero con un delicioso sabor ya que es hecho con guajolote, los cuales se crían en los traspatios de los domicilios y son alimentados con una dieta que los prepare para un mejor sabor.

Desde las 10 de la mañana estarán listas para poder brindar esta delicia culinaria pero además habrá artesanías, ropa artesanal, bebidas y música en vivo.