Escuelas y universidades de Atlixco se suman al programa «Aguas con el Aceite»
Atlixco se ha convertido en un referente en el manejo y tratamiento del aceite usado gracias a la implementación del programa «Aguas con el Aceite». En esta iniciativa, instituciones educativas con talleres de cocina y universidades con programas de gastronomía se han unido a los esfuerzos para evitar que este residuo contamine alcantarillas, drenajes y cauces naturales. Araceli Martínez, responsable…