Este 2021 si habrá Festival del Mole de Caderas en Tehuacán
El gobernador Miguel Barbosa Huerta confirmo que sí habrá Festival del Mole de Caderas, mismo que podría programarse para el próximo 20 de octubre de este año.
No entró en detalles, solo dio luz a este evento reconocido a nivel nacional, pues el año anterior no se pudo realizar por la pandemia, únicamente se concentraron algunas personas en una hacienda en la se realizó el ritual con el chivo y posteriormente se proyectó en redes sociales y a través de medios de comunicación.
Hace dos años en 2019, el gobierno de Puebla fue quien llevó a cabo la organización del evento, de igual manera fue quien destinó el presupuesto, sin embargo, para este año se desconoce si la colaboración será en conjunto con el ayuntamiento, en este caso con el edil electo, Pedro Tepole Hernández o únicamente el Estado será quien lo realice.
El primer Festival del Mole de Caderas de la administración 2018-2021, fue realizado por Felipe de Jesús Patjane Martínez, el cual no se realizó en donde habitualmente, que era la Hacienda de Doña Carlota, sino en el Complejo Cultural El Carmen.